株式会社 魚匠
住所:千葉県いすみ市深堀1885-7
営業時間:9:00〜17:00
定休日:火曜日
(火・水連休の場合あり)
電話:0470-64-0823
FAX:0470-64-1147
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全 [20] 商品中 [1-20] 商品を表示しています。
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外房の海で獲れたイワシを手間暇かけて煮干しにしました。無添加出汁でお味噌汁。いいですね!
銚子産の花鯛を使用。ふわっと甘い香りと上品な味が特徴です。大きいサイズで食べ応えがあります。
銚子産の中羽いわしを丸干しにしました。脂が乗っていてお酒が進んじゃいます。
大原産のシロサバフグを 一夜干しにしました。 焼くだけではなく、鍋や唐揚げなど にしても美味しく召し上がれます。
新鮮でおいしく安心で安全な商品であることの証、千葉ブランドに認定。昔ながらの手火山式で燻製、このまま食べられます。
大原産の真蛸を使用。オリジナルの作り方と味付で、今まで食べたことがないほどの柔らかさと旨さにビックリ!
大原産真蛸の頭を一夜干しにしました。 大原の名酒【木戸泉】を使い、風味豊かに仕上げています。 たこ独特の歯ごたえをお楽しみください。
銚子産花鯛の特大サイズです。 赤字覚悟の大幅値下げ中。 数量限定なのでこの機会に是非。
身が柔らかい地元大原産の真蛸を店内でボイル。千葉ブランドにも認定されました。食べ切りサイズです。
大原産大サイズのシロサバフグを 一夜干しにしました。 焼くだけではなく、鍋や唐揚げなど にしても美味しく召し上がれます。
千葉県銚子漁港で揚がった鯖を 王道の開きにしました。 シンプルに鯖の旨みを味わえる一品です。
酒好きが酒好きさんの為に考案しました。 プリプリの大原産真蛸のキムチ漬け。 ほど良い辛さで酒の肴にピッタリです。
他ではあまり見かけない真蛸の西京漬け。 お魚の西京漬けとは違い、解凍後このまま召し上がれます。 甘口なので小さなお子さんにもオススメです。
大原産の真蛸をレアに茹で、スライスしました。添付のカルパッチョソースをかけてお召し上がりください。生野菜と一緒にサラダにしても美味しく召し上がれます。
大原産のシロサバフグを 一夜干しにしました。 複数枚入っているので ご家族皆さんでご堪能できます。
海のダイアモンドとも呼ばれる、九十九里産ながらみを丁寧に砂出しし、塩茹でしました。 磯の香りをお楽しみください。
九十九里産の新鮮ないわしを昔ながらの伝統の技で仕上げました。さっとあぶるだけで美味しく食べられます。
大原港であがったジンタアジを1枚ずつ真空パックにしました。カゴに入れて、ちょっとした手土産にピッタリです。
いすみブランドにも認定されているたこのやわらか煮と、たこのカルパッチョを加え、新しくなった地物セットです。
大原港の伊勢海老は全国でもトップクラス! 獲れたて、新鮮なうちに瞬間冷凍にしました。 プリプリの食感と、濃厚な旨みを堪能できます。 刺身はもちろん、浜焼きやみそ汁にして 贅沢にお召し上がりください。
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